(' 他熟练地打开炉灶，蓝色的火焰呼呼作响。 起锅烧油，随着油温升高，油开始微微冒烟。 趁着热油的功夫，林玄从旁边的篮子里拿起一枚呼兰鸡蛋，手指灵活地一转，鸡蛋便稳稳地夹在指缝间。 接着，他手臂微微用力，鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋壳出现一道裂缝。 随后，林玄大拇指一抠，蛋壳分开，金黄的蛋液裹着圆润的蛋黄，“噗”地一声落入碗中。 单手嗑蛋虽然对厨师来说是基本功，但还是让一群男大学生发出了看热闹的啧啧声。 “老板这手单手嗑蛋，帅哦~” “我以前在家试过，结果嗑了一手，我妈让我滚出厨房。” 林玄微微一笑，没有回应，继续专注手头的工作。 他如法炮制，在碗中打入数个鸡蛋，随后用筷子飞速搅散，直至金黄的蛋液略微浮现出细密的泡沫。 此刻，油温已经足够高。 随着蛋液倒入，顿时发出“滋啦”的声音，蛋液在高温中迅速膨胀，凝固，浓郁的蛋香气瞬间扩散开来。 炒蛋虽然看似简单，但想要获得蓬松嫩滑，蛋香浓郁的口感，需要对火候有十足的掌控能力。 林玄迅速用铲子将鸡蛋划散，接着放入切好的葱花。 待葱香弥漫，他把准备好的面条倒入锅中，不断翻炒，面条在锅中翻滚跳跃。 紧接着，加入生抽、老抽、蚝油等调料。 接下来将灶火调制到最大火力，汹涌的火焰在炒锅内外一同升腾。 熊熊的火焰舔舐着锅底，将所有的香气都激发出来。 蛋香气，面香气，酱香气，随着升腾的火焰层层弥漫。 餐车前等餐的男大们，瞬间就被香迷糊了。 他们一个个眼睛直勾勾地盯着炒锅，那模样仿佛恨不得直接钻进锅里，一口气吃个痛快。 这边，林玄最后抓了一大把小青菜，翻炒至断生，随后一把抄起锅子，将炒面均匀的盛在餐盒中。 三份新鲜出炉的鸡蛋炒面便做好了。 张泽宇迫不及待的接过属于自己的这份鸡蛋炒面。 餐盒中，面条泛着诱人的酱色，嫩黄的鸡蛋碎星星点点地分布其中，嫩绿的葱花点缀其上，光是看着，就让人垂涎欲滴。 “张泽宇感觉自己的口水已经汹涌成河了。 “宇哥，你要是不想吃，就先让给我吃行不？我帮你上分。” 旁边有男生见张泽宇盯着炒面发呆却不动筷子，立刻凑过来，一脸讨好地试图进行py 交易。 “滚啊，想都不要想！” 张泽宇转头看见其他没有吃上的同学，一个个都像饿狼似的，眼睛直勾勾地盯着他的餐盒。 于是赶忙拿起筷子，夹起一筷子炒面，连带着鸡蛋塞进嘴里。 炒面里的面条，依旧是焦香干爽，带着恰到好处的嚼劲。 紧接着，浓郁醇厚的酱汁味道爆发出来，咸香适中。 咬到一块鸡蛋时，张泽宇不禁眼前一亮。 鸡蛋炒得恰到好处，外层微微焦香，内里却鲜嫩无比，口感蓬松绵密，蛋香浓郁，与面条和酱汁搭配得相得益彰。 再搭配上清脆爽口的青菜，使口感层次更加丰富。 其实在点单的时候，张泽宇还犹豫了一下。毕竟素什锦炒面他之前吃过，那美味已经深深印在他的脑海里，是已经确认的好吃。 而鸡蛋炒面他从未尝试过，不知道味道究竟怎样。 但此刻，张泽宇觉得自己的选择无比正确，这鸡蛋炒面完全是不亚于素什锦炒面的极品美味。 ………… ………… 小吃街上，杨雨薇站在一个蔬菜沙拉餐车前，眼神在各式各样的沙拉之间游移。 前段时间，她从学校请假回家办事。 家中的老人许久未见，又觉得她太瘦了，每天变着法儿地给她做大餐，红烧排骨、糖醋鲤鱼、粉蒸肉…… 杨雨薇实在不忍心拒绝老人的关心，就这样，短短几天时间，她的体重不知不觉胖了好几斤。 回到学校后，杨雨薇特意在学校附近找了一家健身房，报名参加了减肥营。 减肥营的教练十分专业且严格，要求学员一日三餐都要详细记录，并及时发送给他。 今天是减肥营的第一天，杨雨薇刚刚在健身房做了一个小时的有氧运动。 虽然饿的要死，但她还是决定按照教练的建议。 一份清淡、低钠的素食沙拉，配合少量的碳水，作为自己的晚餐。 第160章 就算世界末日，也要吃炒面 ““生菜，嗯，补充膳食纤维；小番茄，富含维生素；还有黄瓜……”” 杨雨薇站在蔬菜沙拉餐车前，嘴里轻声嘟囔着，手中拿着夹子，有一搭没一搭地挑选着食材。。 一股浓郁醇厚的炒面香气，顺着微风悄然钻进 ', ' ')(' 了她的鼻腔。 那香气中，混合着面条的麦香、酱料的浓香以及鸡蛋和青菜的清新，丝丝缕缕，撩拨着她的嗅觉神经。 “好香……” 杨雨薇拿着夹子的手一顿，感觉肚子发出了一阵“咕噜噜”的声音。 她下意识的看向香气的来源。只见不远处，一个炒面摊前面，围了一大群男生。 这街上还有卖炒面的？而且生意还这么好？ 杨雨薇是天海女子艺术学院大三模特表演专业的学生。 上学这三年，这条小吃街她记不清来过多少次，虽然偶尔也有类似的小吃摊。 但因为生意不好，基本上没两天就会搬走。 她还真是第一次在这里看到，生意这么好的炒面摊。 空气中，蛋香气、面香气不断袭来，杨雨薇拿着夹子的手开始微微颤抖。 眼前的生菜、黄瓜、番茄，虽然新鲜健康，但此刻在她眼里，忽然变得寡淡无味。 尤其是不久前运动过，她感觉自己的每一个细胞都在抗议，渴望着一份热气腾腾的炒面。 “小姑娘，你还要不？” 卖蔬菜沙拉的大姐，用一种奇怪的眼神盯着杨雨薇，眼中满是疑惑。 在她看来，不过就是选几种蔬菜而已，这姑娘怎么磨磨蹭蹭纠结这么久。 “要……” 杨雨薇犹豫了一下，勉强挤出一个字。 她心里其实还在挣扎，想着要不就坚持一下，按减肥计划吃这份沙拉算了。 但转而，隐约听到炒面摊那边，传来某个男生兴奋的嘶吼。 “老板！你这炒面太好了吃吧！怎么会这么好吃啊！！” 那声音中饱含着毫不掩饰的赞叹与满足，在杨雨薇本就摇摇欲坠的意志力大坝上，狠狠踹了一脚。 刹那间，杨雨薇感觉自己脑子里那根一直紧绷着的弦“啪”的一声绷断了。 原本已经到嘴边的“要”字，瞬间拐了个弯。 “要……不算了吧……” 杨雨薇放下夹子，说了声抱歉，随后径直朝着炒面摊的方向走去。 此刻她心里只有一个念头：今天就算是世界末日，她也要吃一份炒面！ ………… ………… 寝室里。 王雅琪等人瘫在床上，每个人都在有意无意地揉着腿。 今天的舞蹈课强度极大，上了整整一节课不说。 下课后，灭绝师太更是把她们折腾得够呛。 先是让她们做了一轮又一轮的高抬腿，，又是一连串的波比跳………… 等到最后结束的时候，每个人走起路来，腿都抖得像八十岁的老太太，恨不得立刻拄上拐杖才能站稳。 婴儿肥女生，用饱含同情的目光扫过舍友。 “你们舞蹈专业实在太可怕了，还好我学的是声乐。” “话说，你们都躺了一下午了，不去吃晚饭么，明天应该不查体重吧？” 某个女生有气无力地哼唧着：“吃什么吃，我现在下楼都费劲。” 另一个女生也跟着附和：“是啊，不吃了，算是还昨天炒面的债了。” 婴儿肥女生耸了耸肩，道：“那你们不吃的话，我去吃咯。琪琪，那家炒面摊是在后门小吃街是吧。” “啊啊啊！不准吃炒面！” “以后咱们宿舍，炒面就是禁忌！” “没错，炒面就是我们的一生之敌！” 几个女生像是被踩到尾巴的猫，躺在床上发出愤怒的声音。 最后，某个舍友又忍不住用可怜兮兮的语气说道：“不要吃炒面啊！你吃了，我也想吃！我怕我又忍不住。” 婴儿肥女生哭笑不得道：“那我在外面吃完再回来好了。” 正说着，王雅琪放在一旁的电话突然响了起来。 她随意地看了一眼屏幕，发现是男朋友张泽宇打来的电话。 于是顺手点了接通，结果一不小心碰到了旁边的外放键。 她正要赶紧关掉外放。 却听见张泽宇扯着嗓子在电话那头兴奋地喊道：“宝儿，快来炒面摊！老板新上了鸡蛋炒面，巨巨巨巨好吃！” ', ' ')